Işık ve ısıdan kaçınmak için opak cam şişeler kullanın .
1. Doğrudan ışık ve yüksek sıcaklık, bitki uçucu yağların ve taban yağlarının kalitesini etkileyecektir .
2. en hassas limon yağı ve Avrupa ardıç yağı . Bu iki yağ, uçucu yağların kalitesinin değişmeden kalmasını sağlamak için yaklaşık bir yıl boyunca kapalı bir şişede depolanabilir . Buzdolabına yerleştirilebilir .
3. Nane yağı, rezene yağı ve bitki odun ve çiçeklerden çıkarılan uçucu yağlar oldukça kararlıdır ve bozulması kolay değildir .
4. Bazı uçucu yağların özellikleri şarabınkine benzer, yani depolama yılları ne kadar uzun olursa, yağın kalitesi o kadar iyi olur . Bu tür yağlar arasında sandal ağacı yağı, gül ve yasemin yağı bulunur .
5. Genellikle, açılmamış taban yağları iki yıldan fazla bir süredir depolanabilir ., ancak açıldıktan sonra hava oksidasyona girecek ve üretecek ve yağın bozulmasına neden olacak .
6. Bozulmayı geciktirmek için buğday mikrop yağı veya E vitamini kapsülleri taban yağına eklenebilir .
7. Base yağların temel olarak hafif bir fındık tadı dışında neredeyse hiç tadı yoktur . Süresi dolmuş taban yağ farklı bir koku içeriyorsa, kolayca kokulabilir .
8. Genellikle, kullanılmayan taban yağ, oksidasyonunu yavaşlatmak için buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir .
